温かいお蕎麦🎶

冷たいお蕎麦🎵

年の終わりに食べたのは、温かいそばと冷たいそば🎼.•*¨*•.•*¨

一年を振り返りながら、静かに箸を進める時間は、なんだか特別で落ち着きました✨

最初は冷たいそばから！冷水でしっかり締められたそばは、1本1本に張りがあり、喉越しがとてもよかったです！それから暖かいそば！だしの香りがやさしく、体にじんわり染みていく。

それでも私が好みだったのは、冷たいそばでした！

噛むたびにそばの香りが広がって、余計なものが何もいらないと感じる。

天ぷらを添えて、少しずつ味を変えながら食べるのも楽しくて美味しかったです！

今年もいろいろあったけれど、最後にこんなシンプルで美味しいそばを食べられたことが、

ちゃんと一年を締めくくれた気がしました！！

来年もまた、こんな静かな時間を大切にしたいです✨みなさま良いお年を！