Tim Ho Wan 添好運
本日はターミナル21の中に入っている「添好運」という香港の点心専門店にて昼食をとりました。
添好運はミシュラン一つ星を獲得した実績もあり、東京の日比谷などにも店舗を構える有名店です。
メニューがとても豊富だったので大人数で行くと様々な料理が注文できていいかもしれません^^
こちらは添好運では絶対に食べるべきと言っても過言ではないほど美味しい「角煮メロンパン」です。私は初めて食べたのですが、外がサクサクなメロンパンのような生地に包まれた角煮がとても美味しく、ひと口食べただけで虜になってしまいました。
断面図はこんな感じです↑
私の一番のお気に入りはレタスでした^^
特製の甘だれをかけてもらってから頂くのですが、しんなりとしたレタスと甘だれが混ざりあって病みつきになる味でした。
これ1つでもかなりおなかが満たされます。
その他にも春巻きや焼売、雑炊などたくさんの種類の料理を頂きました。
ターミナル21でお買い物をしたあとは、ぜひ添好運でのランチタイムはいかがでしょうか^^