こんにちは。M.Nです。
今回は『鎌ヶ谷 製麺堂てつ』さんへ行ってきましたのでご紹介します。

最寄駅からも少し距離があるので、車で行くのがおススメ。

今回は『味玉醤油ラーメン』（1,050円）を注文しました。

店内はカウンターの他にテーブル席もたくさん用意されており、
家族でも来店しやすい雰囲気が伺えました。

卓上や厨房には清潔感があり、ラーメンの到着がとっても楽しみ。

営業時間が11時00分～21時30分と、昼間も通しで営業されているのも嬉しいポイントです。

入社して半年、近頃は忙しくラーメンをすするのも久しぶりだな～と思っていたところ、
いよいよラーメンが到着しました。

味の感想ですが、まずスープは醤油のキレとコクがしっかりと感じられ、
強い旨みがありつつ飲みやすい、安定感の高い仕上がりとなっていました。

麺はもちっとした噛み応えで、
すすりやすくスープとの一体感がありました。
やはり醤油ラーメンにはズバズバとすすっていける気持ちよさがあるな～としみじみ。

チャーシューは選択することができ、今回はバラを選びましたが、
想像よりかなり分厚く、かつ柔らかくて最高に美味しかったです！

味玉はしっかり半熟で、
メンマは太くて食べ応えあり、また甘めの味付けで私の好みでした。

つけ麺もかなり推されているようで、次回はつけ麺か、それとも塩か…
食べ終わった直後にもかかわらず、悩まされてしまいました笑

皆さんも完成度の高い、王道と呼ぶに相応しいラーメンを是非すすってみてください！

【店舗情報】
鎌ヶ谷 製麺堂てつ
〒273-0115 千葉県鎌ケ谷市東道野辺３丁目３−１６