
麺屋 ひょっとこ 有楽町店🍜へ行ってきました。
こんにちは。M.Nです。
今回は『麺屋 ひょっとこ 有楽町店』さんへ行ってきましたのでご紹介します。

有楽町駅から徒歩1分。
東京交通会館の地下1階に、屋台スタイルです。

食券制。
今回は『和風柳麺』(780円)を注文しました。
初めて来たラーメン屋では、
その店の一番オーソドックスな一杯を注文するのが私のポリシーです。
この時代に東京でラーメンが780円って、本当にすごいことだと思います。
一体どんなラーメンがやってくるのだろう…と、
大きな期待と少しの不安(本当に少しだけ)を抱えて待っていると、到着しました。

整えられた麺、透き通ったスープ、的確に配置されたトッピングと、素晴らしいビジュアル。
もはや期待しかない状態で早速スープをひとくちいただくと、
優しくもしっかりと出汁の効いた、安心感のあるスープ。。。
これ、本当に美味しかったです。
いきなり期待を大きく超えてきました。

続いて麺をすすってみると、こちらはパツっと噛み切れるタイプの細麺。
素朴な感じで、スープとの相性が抜群でした。
ここまで優しい素朴なラーメン…という印象でしたが、
チャーシューを食べるとその雰囲気がガラっと変わりました。
見た目の時点でインパクトがありましたが、味のインパクトも相当で、
1本のチャーシューにかぶりついて、
「肉を喰らっている」という感覚を味わうことができました。
他のトッピングについては、メンマ、ネギ、三つ葉はそれぞれがスープと調和しており、
ただ優しいだけではない、しっかりとした旨味を伝えてくれていました。
デフォルトで玉子がトッピングされているのが、地味に嬉しいポイント!
780円とは思えないクオリティとボリュームで、大満足の一杯でした!
こういうのでいい…いや、こういうの「が」いいんだよ、
そう思わせてくれる一杯を皆さんも是非すすってみてください!
【店舗情報】
麺屋 ひょっとこ 有楽町店
〒100-0006 東京都千代田区有楽町2丁目10−1 東京交通会館 B1階