こんにちは。M.Nです。
今回は『つじ田 銀座店』さんへ行ってきましたのでご紹介します。

東銀座駅から徒歩4分で到着。
看板が大きく、分かりやすいです。

食券制。
今回は右上の『濃厚つけ麺』（1,120円）を注文しました。

初めて来たラーメン屋では、その店の一番オーソドックスな一杯を注文するのが私のポリシーです。

店員の方にカウンター席へ案内され、着席。
テーブルや卓上調味料など、店内全体に清潔感がありました。

周りを見ると、お客さんの男女比率はほぼ1:1。外国の方も多く見受けられました。
外国のお客さんと店員の方との「おいしい！」「おいしい？Thank you！」といったやり取りもあり、
良い接客だな～とホッコリしていると、ラーメンが到着しました。

つけ麺って、麺線といいスープの雰囲気といい、見た目が美しいですよね…。

まずは何もつけず麺だけですすると、ツルツルとすすれるこれだけで美味しい麺！
三河屋製麺さんと共同開発されているという事前情報の期待通りでした。

これはスープにつけても絶対に美味しいぞということで、つけてすすってみるとやはり最高。
魚介の旨味と豚骨のパンチがしっかりと効いており、
これぞ王道のつけ麺スープといった具合でした。

スープに入っていた分厚く柔らかいチャーシューも最高でした。
最後にはスープ割もしてもらい（無料！）、美味しいスープも最後まで楽しんで完食しました。

皆さんも「濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニア」の名に相応しい一杯を是非すすってみてください！

【店舗情報】
つじ田 銀座店
〒104-0061　東京都中央区銀座 3-8-12 銀座ヤマトビル1Ｆ