ミシュランのカレー?
こんにちは!SCです。
サワディーカー!
アソーク駅から歩いて10分ほどの位置にあるTHE LOCALに行きました!
ミシュラン7年連続獲得してるだとか!
店内は高級感あふれる落ち着いた雰囲気です。
辛さや香りをマイルドに抑えつつ、タイ料理本来の味わいを楽しむ事が出来てます!
しかも、建物はお洒落な一軒家スタイルで、タイ伝統を感じる事が出来る内装になってます。
まずはシンハービールで乾杯です🍻

昼から飲むビールほど幸せなもんないですね🤤
私が頼んだのはマッサンカレー。
アメリカの情報サイト『CNNGo』の「世界で最もおいしい50種類の食べ物」という企画の中で、第1位に選ばれたこともあるマッサマンカレー。
タイに来たなら1度は食べなくては!
こちらは鶏肉か牛ほほ肉かを選べるようになっており、私は牛ほほ肉をチョイスしました。
しっかりスパイス感はあるもののコク深い甘さが印象的でした。
カレーと一緒に食べるライスは白米かジャスミン米か選べておかわり自由。
私は両方食べたかったのでハーフにしましたよ。
黒米は非常に甘くて辛めのカレーにすごく合います🙂↕️
そして食感がぷつぷつ!


カレー味の餃子のようなものも頼んでみました。
日本のカレーやインドカレーとはまた違う味のカレー。
どちらかと言うと甘めなカレーでした!
これがまたビールに合うんです。
先輩方と談笑して素敵な思い出となりました⭐︎
ではまた!
コップンカー!
